RETO 2020 PARA PERDER PESO

RETO 2020 PARA PERDER PESO
Ya puedes inscribirte al reto para adelgazar con la dieta cetogenica, organizado por la Coach Magda, Nutriologa de KETO CLUB LATINO y COACH MAGDA, LLC. Presiona la imagen para más detalles, o envía un menaje a Coach Magda info@ketoclublatino.com

7 oct. 2017

LISTA DE ALIMENTOS PERMITIDOS EN KETO CLUB LATINO

La siguiente es una lista para apoyarte a elegir tus alimentos mientras sigues los Retos de cambio de habitos organizados por el KETO CLUB LATINO.

Todos los derechos reservados, Plan Alimenticio CVMK. Coach Magda, LLC
KETO CLUB LATINO ® 


NOTA: SI ALGO NO ESTA EN ESTA LISTA... "NO LO CONSUMAS" EN LA ETAPA DE ADELGAZAR.

LISTA DE ALIMENTOS SUGERIDOS EN KETO CLUB LATINO


Permitido

Lista P: PROTEINAS

Pescados:
Todo tipo de pescado sin excepción. Mero, bacalao, sierra, marlín, bonito, tilapia, azul, etc.
Atún, sardina y salmón de lata (que no contenga salsas o azucares, en aceite o agua de preferencia)

Mariscos:
Almejas, camarones, cangrejo, langosta, patas de mula, ostras, langostinos,  pulpo, calamar, mejillones*, ostras*. Cualquier animal del mar
*Las ostras y los mejillones tienen un alto contenido de carbohidratos. Por eso, debes limitar el consumo a unos 110 gramos por día.




Aves
Todas las aves, codorniz, pavo, pato, avestruz, ganso, faisán, perdiz, proteina en polvo a base de huevo, claras, etc. (whey protein, egg protein que no tenga mas de 2 carbohidratos netos por porción si eres sedentario, o 3 gr de carbohidratos netos si eres muy activo.

Ganado
Carne de res, carne de cerdo, ternera, ciervo, etc.
*Carnes procesadas (tocino canadiense no del regular, jamón, fiambres, salami, jamon serrano, pastrami, salchicha sin almidones [en ingles se dice Sausage, se conoce tambien como kielbasa, se permite tambien salchicha italiana y salchicha polaca "no se permiten las salchichas del hotdog"] etc..) con moderación ya que se curan con azúcar, lo que aumentará la cantidad de carbohidratos. También procura evitar embutidos y carnes frías a las que se les hayan agregado nitratos.

Proteina en polvo - De origen animal (whey)

Perfect Keto
Collagen-Proteina
   -Perfect Keto Collagen (proteina)
   - Perfect keto Whey protein
   -Dymatize proteina
   -Isopure sabor Vainilla, o Isopure Zero
   -Proteinas en polvo de Cero contenido de 
  carbohidratos y azucares DE ORIGEN ANIMAL(NO DE ORIGEN VEGETAL)


LISTA G - Grasas

Preferir siempre las grasas animales antes que las vegetales.

Mantequilla de vaca, mayonesa de huevo (no de aceites de soya o de olivo) que no contengan azúcar agregado.
Aceite de oliva frio (no calentarlo)
Aceites vegetales de los que se denominan "prensados en frío" son generalmente buenos y el aceite de oliva  y coco son los más recomendados.
 Aceite de aguacate y todos los aceites vegetales NO HIDROLIZADOS (no trans-fat)


LISTA E - ENSALADAS

Hojas verdes oscuras: Espinacas, acelgas, arugula, kale, cilantro, albahaca, perejil, cilantro, berros, rucula, lechuga

CARBOHIDRATOS Y ALMENTOS COMBO PERMITIDOS

*Tus carbohidratos diarios deben de venir en forma de VEGETALES VERDES por regla general.

Verduras
Apio, repollo, col blanca, col morada, alcachofas, brócoli, ejotes, coliflor (cualquier variedad), verdolagas, nopales, pepinos, pimientos verdes (chile morron/bell pepper), ají, chiles frescos o secos (cualquier variedad), cebolla, palmitos, champiñones, pimientos rojos, alcachofas, berenjenas, cebolla, calabaza verde, zucchini, Jitomate (la  mitad de un jitomate grande por día, o uno chiquito como jitomate Roma) 
 
 




Frutos 
Los únicos frutos permitidos son: Fresa (1/2 taza por día), frambuesa (1/2 taza x día)Zarzamoras (1/2 taza x día)Moras azules (1/2 taza x día), el jugo de un limón por dia, 1/4 de aguacate x platillo (El aguacate es alimento combo) NOTA: SI CONSUMES AGUACATE ESTAS USANDO TODA TU PORCION DE ALIMENTO DE LA LISTA "C", EN CONSECUENCIA YA NO DEBES AGREGAR NADA MAS. ESO ES COMO SI USARAS EL 1/4 DE PLATO.

Lacteos  ****(ALIMENTO COMBO/cuenta como carbohidrato)
Crema, crema acida, quesos suaves, quesos semi-duros y quesos duros.
El queso está permitido, busca las variedades más firmes, pues mientras más seco el queso, menos carbohidratos tendrá.
Lee las etiquetas para ver el valor nutricional y monitorea tu consumo de carbohidratos.
* Puedes comer de 30 a 50 gramos de queso por día. Los quesos contienen LACTOSA, y la lactosa es una forma de azúcar.
*el único lácteo libre es la mantequilla y por eso se incluye en la lista de grasas.
Bebidas
Minimo 2 litros de agua al dia. Té de hierbas (sin azúcar agregado ni frutas deshidratadas), infusiones sin azúcar agregado, café (dos tazas de café cafeinado por dia), café descafeinado, agua de Jamaica sin endulzar, leche de almendras, o coco o nuez que no tengan azúcar agregado. Caldos magros (que no contengan azúcar).Crema espesa o liviana (regular o rica en nata).Agua, por lo menos 240 ml por día incluyendo:Agua filtrada.Agua mineral.Agua de manantial.
 Agua del grifo.

* Gaseosas light - se permite, pero consume con moderación porque estan endulzadas con endulzante artificial que provoca antojos por dulces o provoca hambre.

Bebidas preparadas con CETONAS EXOGENAS: PERFECT KETO
- Perfect Keto Base
- Perfect Keto MCT oil en polvo
- Perfect Keto Sports/Workout
- Perfect Keto Collagen
- Perfect Keto Matcha Latte

Bebida preparada con proteina en polvo de origen animal [prohibida la de origen vegetal], proteina en polvo a base de huevo [whey protein/egg protein] sin azúcar ni carbohidratos.

Hierbas de olor y especias. 
Oregano, romero, pimienta, albahaca, laurel, mejorana, mostaza, perejil, menta, yerbabuena, tomillo, cominos, clavo, etc. en general las hierbas y especias naturales (que no tengan azúcar agregado) están permitidas.





Alimentos procesados:
Tortillas keto, pan keto, harina keto, harina de almendra, harina de coco, postres keto, (todas estas deben tener pocos carbohidratos. Use la regla de dos cuando  las utilice y no abuse de su consumo (yo no las recomiendo mas de dos veces por semana si esta tratando de adelgazar)
Salsas embotelladas, embutidos, fiambres todos estos tienen carbohidratos, pero puede usarlos si pasa la regla de dos.
** todos estos son alimentos combos y cuentan como carbhidratos



Endulzantes artificiales:
Los endulzantes tienen carbohidratos aunque la etiqueta diga que no tienen.
El endulzante recomendado es STEVIA liquida, y la fruta de monje/monk-fruit (la stevia granulada tiene dextrosa y te provoca antojos por cosas mas dulces o te da hambre entre comidas).

*No abusemos de los endulzantes artificiales, ni de los naturales: El consumo de endulzantes debe limitarse en este plan porque el sabor dulce envía un mensaje al cerebro haciéndole creer que esta consumiendo glucosa. El mensaje de recepción de glucosa provoca la segregación de insulina, misma que estamos tratando de evitar.

POSTRE KETO:
gelatina sin azucar, barritas perfect keto,  fresas con crema batida sin azúcar, galletas de proteina keto, nieve keto (hecha en casa con proteina en polvo y leche de almendra), etc. Siempre que prepare postres keto recuerde aplicar la REGLA DE DOS (no mas de dos carbohidratos netos por porción)

***ALIMENTOS COMBO
Cualquier alimento que tenga combinacion de macronutrientes es un alimento combo en este plan CVMK, y sera contado como "carbohidrato permitido"
Ejemplos: queso, aguacate, alimentos procesados, embutidos, salchichas si almidon tipo kielbasa, salchicha polaca, salchicha italiana, [no se permite la salchicha de hotdog] etc (leer etiqueta de valores nutricionales y si tiene carbohidratos cuenta como carbohidrato)


LA SIGUIENTE LISTA SON SOLO EJEMPLOS DE ALIMENTOS QUE NO SE RECOMIENDAN PARA LA ETAPA DE ADELGAZAR. Y DIGO EJEMPLOS PORQUE NI SIQUIERA ES TODO, SON SOLO ALGUNOS EJEMPLOS PARA AYUDARTE A ENTENDER QUE TIPO DE ALIMENTOS SABOTEAN TU PERDIDA DE PESO.
"PACIENCIA" EN LA ETAPA DE MANTENIMIENTO TENDRAS MAS VARIEDAD DE ALIMENTOS Y  PLATILLOS. 
HOY ENFOCATE EN ADELGAZAR.


EJEMPLOS DE ALIMENTOS NO PERMITIDOS EN KETO CLUB LATINO

Prohibido 



Alcohol, vino de mesa, cerveza, rompope, licor, azúcar, todas las frutas (excepto las que están en la lista de alimentos permitidos), miel, jalea, mermelada, betún, crema chantilly, yogur, refrescos, cebada, leche, harinas, pastas, arroz, arroz integral, pasta integral, espagueti, lasaña, cereal de caja, avena, cereales naturales, quinoa, maicena, maseca, pan, pan pita, panque, donas, churros, pizza, hamburguesas, hot-dogs, tacos, tostadas, tortas, salsa BBQ, salsa cátsup, salsa teriyaki, salsa marinara, comida china, cacahuates japoneses, cacahuates garapiñados, nieve, pudin, pan dulce, galletas, malteadas, licuados de frutas, jugo de frutas, salchicha para hotdog, atole, dulces, zanahoria, papas, camote, chicharos, garbanzos, salvado, trigo, proteina en polvo de origen vegetal, elote, palomitas, botanas a base de maíz, totopos, chips, tortilla, pastel, chocolates, caramelos, chicle, productos de dieta, productos light, productos sin grasa o bajo en grasa, grasas modificadas, margarina, molases, jarabe de maíz, jarabe para la tos, agave, endulzantes a base de fructosa, medicamentos con azúcar, proteína en polvo de origen vegetal (hechas de soya, garbanzo, etc.). Azucares escondidas en los alimentos
Cualquier alimento preparado con alguno de los ingredientes citados anteriormente. Para una idea más amplia de alimentos prohibidos lee la etiqueta de informacion nutricional y busca el contenido de carbohidratos del alimento, y checa que no pase la regla de dos.  si una porción de ese alimento tiene más de 2 gramos de azúcar, y 2 gramos de carbohidratos netos “ESTA PROHIBIDO”.

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