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14 dic 2022

Receta de Champurrado keto CVKP

 A disfrutar un champurrado sin culpa esta navidad. Prepara esta bebida calientita, ideal   para esta temporada de frio y festividades pero bajo en carbohidrato, sin gluten y sin azucar pero con todo el sabor de Mexico. 

Ingredientes

1 taza de agua

1 rama de canela

2 cucharadas de harina de coco

1 cucharada de cacao en polvo

2 cucharadas de eritritol en polvo

¼ de cucharadita de canela molida

1 taza de leche de almendras sin azúcar

¼ de cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de crema batida espesa


Instrucciones

En una olla pequeña, hierva el agua con la rama de canela hasta que el agua se reduzca a la mitad y se vuelva ligeramente rosada. Retire la rama de canela.

En un bowl mezcla la harina de coco, la cocoa, el edulcorante y la canela molida. (Adelgaza con Keto Coach Magda)

Agregue la leche de almendras y el extracto de vainilla al agua hirviendo.

Incorpora los ingredientes secos con ayuda de una batidora o batidora de mano para que se disuelvan en el líquido.

Añadir la nata y dejar hervir hasta que espese.

Sirve el champurrado en tu taza favorita.

Consejo

Deja que el champurrado se cocine por más tiempo si quieres que quede más espeso y oscuro.


Decóralo con canela molida y/o canela en rama. Disfrutalo mucho, comparte esta receta con tu familia y cuando la prepares dime que te parecio. Feliz Navidad, de tu amiga COACH MAGDA. 

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