CVMK - CALCUO VISUAL DE MACROS KETO

El programa más sencillo para adelgazar en cetosis.  Olvidate de las aplicaciones para calcular macros, anotar comidas, encontrar valores ...

26 jul. 2017

REGISTRO ABIERTO - SEMANA 16 Reto de 7 dias con Keto Club Latino



KETO CLUB LATINO CONTINUA HACIENDO RETOS SEMANALES, ya me sigues en mi    Grupo KETO CLUB LATINO en facebook ?

Si no, ya es hora de que lo hagas... si te interesa cambiar de habitos con el objetivo de perder peso, esta es tu oportunidad de hacerlo, y hacerlo bien. Con conciencia y disciplina.

No hay una formula magica, se trata de comprometerte contigo mismo y seguir el plan que les doy GRATIS cuando se inscriben a los retos... el compromiso es por una semana, claro que puedes hacerlo!


Ahora a comenzar un reto nuevo! empezamos la semana 16 y como saben, menu gratis, para los que se inscriban.

La inscripción al reto se cierra este sábado a las 10:00 pm



Para los miembros que se inscriben a mi grupo preparo UN MENU GRATIS cada semana, mismo que se distribuye los domingos, asi cada lunes comenzamos reto nuevo y menu nuevo.

Solo tienes que inscriberte en mi blog KETO CLUB LATINO


COMO INSCRIBIRTE AL RETO?



1- Dirígete a la parte superior derecha de mi Blog www.ketoclublatino.com, ahí encontraras el letrero que dice "Inscríbete al reto Keto club latino" y escribe tu correo electrónico en la caja de registro y dale click al boton que dice inscribete.
2- veras una ventana aparecer, ahi escribes tu correo otra vez, y tambien el codigo (captcha) que aparece en la pantalla para que vean que no eres un robot.
3- te aparecera otra pantalla que te dice que ya puedes visitar tu cuenta personal de correo.
4- visita tu cuenta de correo electrónico y encuentra el correo electrónico de mi club, dale click al enlace que esta en ese mensaje. Esto confirma que quieres entrar al reto.
confirma tu registro dándole clic al enlace que se incluye en el correo que recibiste de mi club
6-  Se abre una ultima ventana, y te dice que ya estas registrado. LISTO! YA ESTAS REGISTRADO

ENLACES DE INTERES 


Te recomiendo leer los siguientes artículos aptos para los miembros nuevos al club y/o principiantes de la alimentación cetogenica (KETO), para que vayas familiarizándote con el concepto KETO. Mientras más aprendas, más rápido podrás calcular tus propios macros e improvisar tus platillos Keto.

Solo dale clic a los siguientes temas y serás direccionado a las publicaciones. 

KETO PARA PRINCIPIANTES

PREPARATIVOS PARA INICIAR EL RETO DE 7 DIAS CON KETO CLUB LATINO

http://www.ketoclublatino.com/2017/03/lista-de-compras-para-ir-al.html

http://www.ketoclublatino.com/p/mis-recetas-keto.html
http://www.ketoclublatino.com/p/biblioteca.html

Si usas Instagram, puedes seguirme para que veas la galería que tengo de platillos KETO. 



INSTAGRAM -  @KETOCLUBLATINO
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KETO CLUB LATINO







23 jul. 2017

SI HAY QUE CONSUMIR GRASA "BUENA"




HAY GRASAS BUENAS, Y HAY GRASAS MALAS




keto ketosis fat low carb



GRASAS SATURADAS




Comer grasas saturadas "ES SANO", y no sube los niveles de colesterol (como equivocadamente mucha gente comenta) ya que muchos estudios demuestran lo contrario como las dietas High Fat Low Carb (ver Dr. Jeff Volek). Lo que no es sano es combinar grasas con carbohidratos. La reacción química producida es la que provoca consecuencias negativas. Puede consumir grasas buenas al combinarlas con proteína de calidad, vegetales de alta fibra o ambos.





Estas tendencias alimenticias, que promueven el consumo de grasa, generalmente mejoran increíblemente los perfiles lipídicos pese a obtener el 80% del alimento de las grasas en las que abundan las grasas saturadas como en los huevos, mantequilla, aceite de coco, etc. 


ACEITES POLI-INSATURADOS


Los aceites poli-insatutados (girasol, sésamo, colza) no son muy recomendables ya que contienen excesivos niveles de omega-6 que es un ácido graso proinflamatorio (ejemplo: inflamacion de organos, y/o articulaciones) y además estos aceites se oxidan con tal facilidad que salvo que los consumiéramos inmediatamente recién prensados pasan a oxidarse y ser perjudiciales favoreciendo la formación de radicales libres. 



ACEITE DE OLIVA VS. ACEITE DE COCO


Lo mismo que sucede con los aceites poli-insaturados le ocurre al aceite de oliva cuando lo utilizamos para cocinar y someterlo a altas temperaturas, que se oxidan sus dobles enlaces por ello es más recomendable tomarlo siempre en crudo, El aceite de oliva tiene propiedades alimentaciones muy buenas, pero usemoslo frio. Y para cocinar utilizar el aceite de coco virgen extra que al estar compuesto por grasas saturadas prácticamente en su totalidad no se oxida y aguanta altas temperaturas cosa que el resto de aceites no puede hacer.



BENEFICIOS DEL ACEITE DE COCO


Los beneficios principales de este fruto están en su semilla, la cual, cuando alcanza su madurez, contiene muchas vitaminas, minerales y oligoelementos, o sea, nutrientes esenciales para los humanos. A su vez nos aporta calcio, magnesio, fósforo, hierro, sodio, selenio, yodo, zinc, flúor, manganeso y otros elementos.

El aceite de coco si puede someterse a altas temperaturas, muy recomendable para cocinar.


CONCLUSION


Los aceites vegetales poli-insaturados (TRANS-FAT) como el de canola, maíz y soya, generan colesterol oxidado en las arterias, lo que aumenta significativamente el riesgo de enfermedad arterial coronaria. (no recomendables)


Incluso el aceite de oliva relativamente saludable es propenso a la oxidación al momento de ser calentado, por lo que su uso para cocinar es inadecuado. (Utilicelo en crudo)

Aunque las grasas saturadas han sido etiquetadas como malas, la verdad es que no son la causa de enfermedades cardiacas. (Son recomendables: manteca, mantequilla, ghee, etc)

El aceite de coco orgánico es su mejor opción para un aceite multiusos para cocinar porque es una grasa saturada saludable que puede soportar el calor de la cocción sin alterar su composición química. (La mejor opcion recomendada por #ketoclublatino para cocinar) 

fotografia: propiedad de perfect keto
AGREGUE MCT OIL a sus bebidas, o consuma en cápsulas para que su cuerpo reciba sus beneficios. (reducción del apetito y la pérdida de peso, mejor capacidad cognitiva, mayor energía y mejor desempeño atlético.)


MCT oil vs Coconut oil


[fuente de informacion: draxe.com]

La diferencia entre el aceite MCT y el aceite de coco es que el aceite MCT es más concentrado y contiene diferentes proporciones de MCT. 

Yo en lo personal consumo MCT OIL Y ACEITE DE COCO todos los dias. El MCT oil me gusta en las bebidas que consumo durante el dia; y el aceite de coco lo uso para cocinar y para mi piel. 

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comprar aceite de coco:

17 jul. 2017

MEXICO Y MARCAS KETO



QUE MARCAS DE ALIMENTOS PODRIA RECOMENDAR PARA SEGUIR EL PLAN KETO CLUB LATINO?


Fui de vacaciones a México y aproveche para darme una vuelta por los super mercados mas comunes, con la única finalidad de encontrar productos compatibles con mi plan de cambio de hábitos.


Miembros de mi grupo que viven en Mexico siempre me consultan acerca de que marcas comprar, y como no son las mismas marcas que yo encuentro en mis mercados locales en Arizona, era muy difícil hacer recomendaciones.



Las tiendas visitadas fueron:

Soriana, Walmart, Superama y Chedraui. 

Espero que encuentres estos productos en tu estado, pues tambien me decían los empleados de las tiendas, que en otros estados ofrecen diferentes marcas.


Como el cafe super cargado es básico en este plan,  lo primero que voy a presentar es la crema para batir.






SI

Este producto es de la marca LYNCOTT, 
el valor nutricional es basado en 100 ml. para tu cafe solo necesitas 30 ml. 
que equivale a dos cucharitas.
Asi que dos cucharitas son 
menos de 2 carbohidratos, no esta mal.



NO


Y tambien de la marca LYNCOTT esta el sustituto para cafe, con 1.4 gramos de carbohidratos por medida.  Pero aquí la medida es para 15 mililitros, entonces si vas a ponerle dos cucharitas ya estamos hablando de casi 3 gramos de carbohidratos para un cafe. NO RECOMIENDO este producto para uso diario, quizá para una ocasión que estés fuera de casa y es todo lo que hay, pero preferible usar la crema de batir.










NO 

También vi estas cremas para cafe en sabores, 
y aplica lo mismo que el sustituto de crema, no esta 
bien para todos los días, pero podrías usarlo cuando 
no tengas otra opción, ya que estos productos si contienen un poco de azúcar, y abusar de uso te impediría adelgazar. 
Si ya lograste el peso ideal, podrías utilizarlos de vez en cuando como un gusto, pero no todos los días. 



SI

Este producto son claras de huevo ya separadas, 
es practico y bajo en carbohidratos. 




Puedes usarlo para omelettes, sopa de huevo, merengue, capear chiles, etc.




SI

Nada mejor que la fruta fresca, pero una buena opción 
para consumir frutas que no son de temporada, es buscar las frutas congeladas. Tal es el caso de la mora azul, y las  frutillas rojas como fresas y frambuesas, o zarzamoras.  
Estas bolsitas están ubicadas en los refrigeradores de  alimentos congelados. Y son muy practicas porque ya están limpias, desinfectadas y se conservan por periodos mas largos que las frutas a temperatura ambiente. 




 SI  

LECHE DE ALMENDRAS sin endulzar y sin sabores.



[Almond Breeze - unsweetened - original]
que no diga sabor "vainilla o chocolate". 
** hay otra marca que se llama Silk. esa tambien se puede consumir, 
pero igual que no diga "vainilla" y que sea sin azucar.



NO

Leche de almendras con sabores o con azucar [prohibidas]
Esta de abajo es sabor "vainilla" no se puede consumir.

[prohibida por que tiene sabor a vainilla]

SI Y NO 

"si" LALA media crema (0.7 gramos de carbohidratos)
"no" NESTLE media crema (3.8 gramos de carbohidratos) - evita esta marca.

la crema Lala es baja en carbohidratos, así que puedes agregarla
a tus platillos keto.


fotografias de ketoclublatino

SI A LOS QUESOS BLANCOS "SOLIDOS"
encontré una gran variedad de quesos con bajo contenido en carbohidratos, así que solo pondré unos, y una vez mas "Lala" es de los de menor contenido en carbohidratos. La mayoria de los quesos solidos tenian de cero a un gramo de carbohidrato por porción, lo que es muy aceptable. (algunas marcas, montebello, lala, san marcos, soriana, etc)




fotografias de ketoclublatino





Algo que note en los productos de México, es que muchos traen los valores nutricionales al frente del producto, y no en la parte trasera como comúnmente los leemos aquí en USA, pero esos valores que ellos presentan en el frente no incluyen los carbohidratos. Así que deberas buscar en el paquete donde es que mencionan cuantos carbohidratos tiene el alimento, ya que por ley deben mencionarlo, y si viene en el producto pero muy bien escondido, Esto lo vi mucho en las carnes frías, embutidos y algunos de los productos lácteos. Ahora entiendo porque en mi grupo la mayoría de los miembros siempre están preguntando que productos pueden o no pueden comer, pues los valores nutricionales que se presentan fácil y visiblemente en los paquetes no mencionan los carbohidratos. Como en los ejemplos de los paquetes aquí a continuación, son salchichas de pavo y al frente se destacan unos óvalos azules con blanco con valores nutricionales, pero no dice cuantos carbohidratos contienen, pero si lees las letras chiquitas, por el rededor de la imagen de publicidad, leerás los contenidos de proteínas, grasas y "carbohidratos" EN LETRAS BLANCAS MUY CHIQUITAS, y aunque casi no se alcanza a ver, esta marca de salchicha tiene 2.5 gramos de carbohidrato por pieza, así que no la recomiendo.

fotografias de ketoclublatino


Por cierto, de todas las marcas de salchicha de pavo, solo encontré una con bajo contenido en carbohidratos, y fue la marca SAN RAFAEL, todas las demás, están elaboradas con rellenos y almidones, que elevan su contenido en carbohidratos.


NO

Lean los paquetes, y sobre todo las letras chiquitas, estas salchichas 
tienen harina, azúcar, soya, etc.... no la consuman
(edite la foto para mostrar donde dice que tiene harina y azúcar, 
vean la burbuja blanca con el texto en negro para mi comentario)


fotografia de ketoclublatino

la salchicha corona tiene 8 gramos de carbohidratos, así que tampoco la recomiendo.

fotografia de ketoclublatino


SI


Salchicha San Rafael, con menos de un gramo de carbohidrato, tiene solo 0.8 por pieza.




fotografia de ketoclublatino





fotografia de ketoclublatino


SI Y NO

Siempre elige aderezos con su grasa natural, y evite los productos "light", "dietéticos" "sin grasa", porque esos productos ya están sobre-procesados, y para eliminar la grasa, o hacerlos disque de dieta,  o reducidas calorías, les agregan otros ingredientes y aditivos que aparentemente mejoran el sabor o la textura, pero aumentan el contenido de carbohidratos.
En las siguientes imágenes están unos buenos ejemplos.
Elige el aderezo REGULAR/ORIGINAL,
y evita el LIGHT


fotografia de ketoclublatino




fotografia de ketoclublatino


SI

Elige un aderezo con sus aceites buenos, como el aceite de oliva. Un buen ejemplo es la imagen de abajo. Grasa buena, hierbas de olor y especias y bajo en carbohidratos.


fotografia de ketoclublatino


NO


El aderezo mil islas es el peor de todos, pues contiene azucares, así mismo algunas marcas de aderezo italiano, como la de la foto, que tiene azucares y carbohidratos. Los aderezos italianos de calidad tienen menos carbohidratos, pero claro son mas caros. En mi opinion la salud no tiene precio, pero si no quieres pagar un aderezo caro, solo evita los que tienen carbohidratos.

La razón porque pongo el aderezo italiano en la lista de "NO" consumir, es porque de las 6 o 10 botellas que puedes encontrar en tiendas y restaurantes, la mitad tienen azucares, así que es un producto que te recomiendo checar la etiqueta y valores nutricionales antes de consumir. Si vas a un restaurant no podrás leer la etiqueta, entonces mejor no lo pidas, pide Ranch o Cesar.


fotografia de ketoclublatino

Fotografías y material de investigación propiedad de KETO CLUB LATINO.


Bueno por ahora es todo...pero tengo mas material.

Checa mi blog para mas productos.

En mi proxima publicacion hare un articulo que incluye harina, tostadas, totopos, tortillas, etc.....


KETO CLUB LATINO

Las marcas mencionadas son propiedad de las compañias que fabrican estos productos, no tengo afiliacion alguna con ellas, mi articulo es informativo para facilitar el plan keto club latino. No tengo derechos intelectuales ni comerciales sobre estos productos ni recibo ganancias o pago por mencionarlos.

Mi publicación es un trabajo de investigación unicamente.

12 jul. 2017

REGISTRO ABIERTO - SEMANA 15 - RETO DE 7 DIAS CON KETO CLUB LATINO



A ECHARLE TODOS LOS KILOS PARA BAJAR TODOS LOS KILOS!!!


Estuve de vacaciones y trate lo mas posible de permanecer KETO, pero no voy a mentir, si disfrute algunos platillos típicos mexicanos, y la pase increíble en mi Mexico lindo. Me arrepiento??? no para nada. Lo disfrute mucho, me mantuve muy activa, largas caminatas, bebí muchisima agua y trate de comer KETO lo mas posible.

La vida se trata de gozar, de hacer buenas elecciones y de disfrutar sin culpas.

Aunque haya incluido carbohidratos en algunos días para saborear de los platillos típicos de mi Mexico, no significa que voy a tirar por la borda todos los beneficios que he conseguido a través del plan de alimentación KETO.

Así que cuando el reto de la semana 15 inicia, yo lo inicio al 100% con todos los que me siguen en mi    Grupo KETO CLUB LATINO en facebook

No pienso subirme a la báscula, solamente continuare como si jamas me hubiese salido del plan, porque lo importante es ir hacia adelante, y no hacia el pasado. Mi peso ideal no es un numero en la báscula, mi peso ideal cuando me siento bien conmigo misma!

El amor propio, el balance en la alimentación Keto, disfrutar de la vida, los viajes, la familia, quererse mucho por lo que somos no por la apariencia...eso es el equilibrio en nuestras vidas.

Que tengan un lindo día y que disfruten los beneficios de cambiar de hábitos y ser felices!


Ahora a comenzar un reto nuevo! empezamos la semana 15 y como saben, menu gratis, y muchos exitos para todos.



El reto comienza el lunes y dura 7 dias.... TU PUEDES!!!


Para los miembros que se inscriben a mi grupo preparo UN MENU GRATIS cada semana, mismo que se distribuye los domingos, asi cada lunes comenzamos reto nuevo y menu nuevo.

Solo tienes que inscriberte en mi blog KETO CLUB LATINO


COMO INSCRIBIRTE AL RETO?



1- Dirígete a la parte superior derecha de mi Blog www.ketoclublatino.com, ahí encontraras el letrero que dice "Inscríbete al reto Keto club latino"
2-escribe tu correo electrónico en la caja de registro
3-visita tu cuenta de correo electrónico
4- encuentra el correo electrónico de mi club
5- confirma tu registro dándole clic al enlace que se incluye en el correo que recibiste de mi club
6- LISTO! YA ESTAS REGISTRADO

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