Los mejores productos bajos en azúcar en Costco

 

By Myriam Magda

Si estás bajando el azúcar, llevas una alimentación keto o low carb, eres diabética o estás en alguno de mis programas de pérdida de peso, esta lista es para ti. Costco puede ser tu mejor aliado... o tu peor enemigo si entras sin plan. Aquí te dejo los productos que yo buscaría para llenar tu carrito con comida real, baja en azúcar y que te ayuda a seguir adelgazando sin complicarte la vida.

Buena noticia: todos estos productos los puedes ordenar en línea en Costco.com y recibirlos en tu casa. Te puse la marca y el nombre en inglés de cada uno para que solo lo copies en el buscador de Costco.com. Cuando los pidas, revisa la etiqueta: busca "azúcares añadidos" (Added Sugars) lo más cerca de 0 posible y fíjate en los carbohidratos por porción.

1. Proteínas: la base de tu plato

• Pollo rostizado Kirkland Signature: listo, barato y sin complicaciones. Quítale la piel si estás cuidando calorías.
• Muslos de pollo orgánicos y carne molida orgánica Kirkland Signature.
• Salmón salvaje de Alaska congelado Morey's (Wild Alaskan Salmon).
• Atún albacora Kirkland Signature en lata.
• Huevos Kirkland Signature (Cage Free Large Eggs): alrededor de 1 g de carbohidrato por huevo.
• Tocino sin azúcar Pederson's Natural Farms (Uncured No Sugar Bacon).
• Palitos de carne de res Kirkland Signature (Grass-fed Beef Sticks): snack de proteína sin azúcar.
• Egg bites de claras con espinaca y pimiento (Three Bridges): desayuno rápido para mujeres sin tiempo.

2. Lácteos y grasas buenas

• Mantequilla de vaca alimentada con pasto Kirkland Signature (Grass Fed Butter).
• Ghee Ancient Organics (mantequilla clarificada): 0 g de carbohidratos.
• Queso Parmigiano Reggiano Kirkland Signature: 0 g de carbohidratos.
• Queso Manchego y queso cheddar rallado Kirkland Signature (Shredded Mild Cheddar).
• Aceite de oliva extra virgen Kirkland Signature y aceite de coco virgen orgánico Kirkland Signature (Organic Virgin Coconut Oil).
• Mayonesa de aguacate Chosen Foods (Avocado Oil Mayo): 0 g de carbohidratos y sin aceites inflamatorios.

3. Verduras y frutas bajas en azúcar

• Aguacates Hass en bolsa (sección de frutas y verduras).
• Coliflor en arroz congelada Green Giant (Riced Cauliflower): perfecta para sustituir el arroz.
• Espárragos Hampton Hills y ensalada de kale Eat Smart (Sweet Kale Salad Kit; usa poquito aderezo).
• Champiñones orgánicos Highline (Organic Mushrooms).
• Moras azules Naturipe (Blueberries): con moderación, son la fruta más amigable con el azúcar.

4. Snacks inteligentes (para cuando te da hambre emocional)

• Almendras, nueces pecanas (Pecan Halves) y nueces de macadamia Kirkland Signature.
• Pistaches con cáscara Kirkland Signature (In-Shell Pistachios): te obligan a comer más despacio.
• Semillas de calabaza GoRaw o Yupik (Organic Pumpkin Seeds) y corazones de cáñamo Kirkland Signature (Organic Hemp Hearts).
• Cello Whisps (crujientes de queso parmesano): menos de 1 g de carbohidrato neto por porción.
• Kale tostado Rhythm Superfoods (Kale Chips).
• Alga marina tostada Kirkland Signature (Organic Roasted Seaweed).
• Chips de tortilla keto Hilo Life (Keto Tortilla Chips): mejor opción cuando se te antoja algo crujiente, pero cuida la porción.

5. Despensa y repostería sin azúcar

• Harina de almendra Kirkland Signature (Blanched Almond Flour): para panes, hot cakes y postres CVKP.
• Mantequilla de almendra Kirkland Signature (revisa que no tenga azúcar añadida).
• Mezcla keto para hot cakes Birch Benders (Keto Pancake Mix) y mezcla para brownies Miss Jones (Keto & Paleo Brownie Mix).
• Café cold brew Kirkland Signature (Cold Brew Coffee) o su café de grano: sin azúcar, solo agrégale tu crema.

Lo que yo evitaría aunque diga "saludable"

• Granolas, barras de proteína y yogures de sabor: muchos tienen más azúcar que un postre.
• Jugos, smoothies embotellados y frutas secas.
• Productos "light" o "fat free": casi siempre le quitan la grasa y le agregan azúcar.
• Salsas y aderezos: revisa la etiqueta, el azúcar se esconde ahí.

Mi consejo final

Comprar bien es la mitad del trabajo. Si tu refrigerador está lleno de proteína, verduras y grasas buenas, es mucho más fácil no caer en el azúcar cuando llegas cansada y sin tiempo. No necesitas productos caros ni complicados: necesitas un sistema simple.

Si quieres que te ayude a armar tu plan y aprender a calcular tus porciones con mi método CVKP®, escríbeme y te cuento cuál de mis programas es para ti.

Nota: esta información es educativa y no sustituye la consulta médica. Si eres diabética o tomas medicamento para el azúcar, habla con tu médico antes de hacer cambios en tu alimentación, porque bajar los carbohidratos puede cambiar lo que necesitas de tu medicamento.