Beneficios y mitos del Ayuno Intermitente



Beneficios del Ayuno Intermitente


Retarda el envejecimiento, gracias al aumento de enzimas radicales ratonas (conocida como la proteína de la juventud “SIRT3”). Esta enzima aumenta con el ayuno intermitente.
Reduce indicadores de inflamación.
Promueve la pérdida de peso sin perder masa muscular.
Reduce los triglicéridos y mejora tus niveles de colesterol.
La hormona insulina reduce y la hormona del crecimiento aumenta.


Mitos sobre el Ayuno Intermitente

Es malo entrenar en ayuno.

FALSO
Pero se recomienda entrenamientos de intensidad baja/moderada y de corta duración.

El ayuno disminuye los niveles de azúcar.

FALSO
Tu cuerpo es capaz de mantener un buen nivel de azúcar en sangre incluso en ayuno de hasta 24 horas.

El ayuno intermitente provoca hambre y malestar.

FALSO
El cuerpo se adapta. Probablemente sientas dolor de cabeza o irritabilidad en el primer dia, pero una vez adaptado al ayuno, esos síntomas se eliminan.

No desayunar nos hace engordar.

FALSO
No hay estudios contundentes que avalen esta declaración, y aunque para algunas personas el desayuno puede ser benéfico, no hay resultados científicos que avalan que el desayuno sea indispensable o que exista una relación directa entre la práctica del ayuno y el aumento de peso.

El ayuno intermitente te pondrá en estado de inanición.

FALSO
Los estudios realizados acerca de ayuno intermitente demostraron que el metabolismo aumenta con ayunos de hasta 48 horas.

Si practicas ayuno intermitente vas a adelgazar automáticamente.

FALSO
Si al resumir el ayuno comes sin equilibrar tus platillos no vas a adelgazar. No puedes alimentarte irresponsablemente y esperar resultados saludables. El ayuno intermitente es un patrón alimenticio no una fórmula mágica de reducción de grasa.

Fuentes de información consultadas





Heilbronn, L. K. (2005, January). Alternate-day fasting in nonobese subjects: effects on body weight, body composition, and energy metabolism. Retrieved June 6, 2017, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15640462
Johnson, J. B. (2007, March). Alternate day calorie restriction improves clinical findings and reduces markers of oxidative stress and inflammation in overweight adults with moderate asthma. Retrieved June 6, 2017, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17291990/
Nuckols, G. (2016, October 16). The “Leangains” Intermittent Fasting Study Is Finally Here • Stronger by Science. Retrieved June 06, 2017, from https://www.strongerbyscience.com/intermittent-fasting-study/







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