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19 dic. 2017

RECETA DE LAS TORTILLAS KETO

Receta de las tortillas keto - BAJAS EN CARBOHIDRATOS



TORTILLAS KETO

**english translated recipe at the bottom

Ingredientes:

4 huevos
1/2 tazas semillas de linaza
1/4 cdta. sal


1/4 cdta de ajo en polvo
agua (la necesaria)
sal al gusto

Preparación:
En un recipiente agrega la linaza y un poco de agua.
Mezcla poco a poco con los condimentos hasta obtener una masa homogénea.
Tapar el molde con la masa con un trapo humedo y deja reposar por 30 minutos.
Formar bolitas y aplanar a mano o con ayuda de un tortillero, o bien un rodillo de repostería.

Calentar un sarten a temperatura media, y calentar la tortillas entre dos y tres minutos por lado.
*VARIACIONES
Esta es la receta básica de la tortilla baja en carbohidratos, pero puedes darle mas sabor agregando especias o ingredientes secos a tu gusto, ajo, oregano, albahaca, tomillo, pimienta,  queso parmesano, chile en polvo, espinacas, nopal, etc.
DISFRUTALA!
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**ENGLISH TRANSLATION

LOW CARB TORTILLAS RECIPE

Ingredients:
4 eggs
1/2 cups flax seeds
1/4 tsp. Salt
1/4 tsp garlic powder
water (as needed)

Instructions:
Mix the flaxseed and a little water in a bowl.
Add the salt and garlic until obtaining a homogenous mass.
Cover the bowl with a damp cloth and let stand for 30 minutes.Make small balls and flatten by hand or with the help of a pastry roll until they look like tortillas.
Heat a pan at medium heat, and cook the tortillas. Leave the tortillas in the pan for about 2-3 minutes on each side.
ENJOY!

* VARIATIONS
This is the basic recipe for a low carb tortilla, but you can give it more flavor by adding spices or dry ingredients to enhance the tortilla flavor: cumin, oregano, basil, thyme, pepper, parmesan cheese, chili powder, spinach, cactus, etc.
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